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寿司をおいしく食べるには?
食べ方は色々で、好みのものからで良いでしょうが、脂肪の多いものは後で、脂肪の少ないものや 酢でしめたものは初めの方で食べるとよく味わえます。
又、握り寿司なので、シャリやタネの大きさ のバランスやつけ醤油との相性などが大切です。ウニやいくらなどの軍艦巻や薬味をのせた寿司は ガリをハケがわりに使い、醤油をつけると食べやすいですよ。